
Buriti – Manual Tecnológico de Aproveitamento Integral
Parte da coleção Tecnologias Sustentáveis do Cerrado, o “Manual Tecnológico de Aproveitamento Integral do Fruto e Folha do Buriti” tem autoria de Luís Carraza e João Carlos Cruz e Ávila e foi desenvolvida a partir de experiências comunitárias de uso







