Biodiversidade no prato

Do coco babaçu, uma espécie da família das palmeiras, pode-se extrair um óleo bastante nutritivo usado, principalmente, na alimentação e em remédios. No assentamento Maria Alves, no Mato Grosso, um grupo de mulheres desenvolve pães enriquecidos com o mesocarpo do

Alimentação saudável e geração de renda no campo

Você sabia que dá para conciliar alimentação saudável nas escolas e fortalecimento da economia no campo? A Cooperativa Agroecológica pela Vida do Cerrado Sul Maranhense (COOPEVIDA) é um exemplo desse ciclo sustentável ao comercializar a produção de seus cooperados, por