Lançamos a segunda edição do manual tecnológico sobre meliponicultura em versão ampliada. O “Manual de Aproveitamento Integral dos Produtos das Abelhas sem Ferrão”, além do mel, traz também informações sobre o manejo para a produção e beneficiamento da própolis, do pólen e do cerume. Com revisões e atualização em todas as suas seções, a publicação destaca a atualização da legislação, a inclusão de um passo a passo para regularização ambiental de meliponários e uma proposta de entreposto para beneficiamento dos produtos das abelhas nativas. Boa leitura e aprendizado!
A segunda edição desse manual foi produzida no âmbito do projeto PPP-ECOS no Arco do Desmatamento, com o apoio do Fundo Amazônia a partir do conhecimento das famílias agricultoras, dos povos e comunidades tradicionais e do desenvolvimento de pesquisas, sistematizadas por Jerônimo Villas-Bôas*, para o benefício direto aos produtores familiares e, consequentemente, à rica fauna nativa das abelhas sem ferrão.
*Jerônimo é pesquisador e meliponicultor. Também é autor da primeira edição desse manual e co-autor da 2º edição do Guia de Elaboração de Projetos de Agroindústrias Comunitárias.
